Souvenirs de Anvers

Biscuits au beurre et aux amandes en forme de main, créés en 1934 d'après la légende de Brabo : la main coupée du géant, jetée dans l'Escaut, aurait donné son nom à la ville. La version en chocolat est fourrée de massepain, de praliné ou d'Elixir d'Anvers. Le nom et la forme sont protégés par l'union professionnelle des boulangers et chocolatiers : achetez-les chez un artisan anversois plutôt qu'à un stand de souvenirs.

• 🏷️ Prix: Philip's Biscuits boîte de mains d'Anvers 26,50 € ; Del Rey boîte de 12 mains en chocolat 27,50 €
• 🛍️ Où les acheter: Philip's Biscuits (Korte Gasthuisstraat 39 et Hoogstraat 2-4) pour les biscuits, le chocolatier Del Rey (Appelmansstraat 5, près de la gare centrale) pour les mains en chocolat.

Une liqueur jaune et douce aux plantes, distillée depuis 1863 par la famille De Beukelaer, toujours dans son bâtiment classé du quartier Zuid. Les Anversois la boivent en digestif ou la versent sur une glace. La bouteille carrée à l'étiquette jaune est l'originale.

• 🛍️ Où les acheter: La plupart des cavistes et supermarchés d'Anvers la vendent ; la distillerie (Haantjeslei 132) vend ses bouteilles après ses visites guidées sur réservation.

De Koninck est la bière ambrée d'Anvers, brassée en ville depuis 1833 ; on la commande comme un « bolleke », d'après son verre rond. Ce verre marqué de la main de la brasserie est le souvenir anversois classique des amateurs de bière. Mettez bouteilles et verres en soute.

• 🛍️ Où les acheter: La boutique de la brasserie De Koninck (Mechelsesteenweg 291, fermée le lundi), ou des bouteilles dans n'importe quel supermarché d'Anvers.

Le Seef était la bière trouble et bon marché du Seefhoek, quartier ouvrier d'Anvers, jusqu'à sa disparition au début du XXe siècle. L'Antwerpse Brouw Compagnie l'a relancée en 2012 d'après une vieille recette à l'orge, au froment, à l'avoine et au sarrasin, et la brasse aujourd'hui sur l'Eilandje. Un cadeau moins attendu que la De Koninck, mais tout aussi anversois.

• 🛍️ Où les acheter: Le bar et la boutique de la brasserie Antwerpse Brouw Compagnie (Indiëstraat 21, Eilandje).

À côté des grandes marques belges, Anvers a ses propres chocolatiers : Del Rey fait des pralines en forme de diamant, The Chocolate Line (Dominique Persoone) vend des saveurs étonnantes dans un palais du Meir. Autour de la Grote Markt, beaucoup de boutiques vendent des marques industrielles au prix touristique : mieux vaut un chocolatier qui fabrique lui-même. Les pralines fraîches se gardent deux à trois semaines.

• 🏷️ Prix: Del Rey Antwerp Diamond Collection à partir de 7 € les 4 pièces
• 🛍️ Où les acheter: Del Rey (Appelmansstraat 5, près de la gare centrale) et The Chocolate Line (Paleis op de Meir, Meir 50).

Anvers taille et négocie le diamant depuis plus de cinq siècles, et ses bijoutiers se regroupent autour de la gare centrale. N'achetez qu'une pierre avec un certificat d'un laboratoire reconnu (HRD Antwerp, GIA ou IGI) indiquant si elle est naturelle ou synthétique ; un certificat du bijoutier lui-même ne vaut rien. L'autocollant « Antwerp's Most Brilliant » de la ville signale un bijoutier contrôlé ; une affaire trop belle l'est rarement.

• 🛍️ Où les acheter: Le quartier diamantaire près de la gare centrale (Appelmansstraat, Vestingstraat, Hoveniersstraat) ; les bijoutiers labellisés sont listés sur visit.antwerpen.be.

Depuis que les Six d'Anvers (Dries Van Noten, Ann Demeulemeester et d'autres) sont sortis de l'académie de mode de la ville dans les années 1980, Anvers est une capitale de la mode. Les pièces de créateur sont un investissement ; pour un souvenir plus modeste, le musée de la mode MoMu vend des T-shirts des Six d'Anvers, des sacs en toile et des livres de mode.

• 🏷️ Prix: Boutique du MoMu : T-shirt Six d'Anvers 59 €, sac en toile 25 €
• 🛍️ Où les acheter: La boutique du MoMu (Nationalestraat 28, fermée le lundi) et les rues de la mode autour : Nationalestraat, Kammenstraat et Lombardenvest.

Anvers est une bonne ville pour chiner : la Kloosterstraat, entre le centre et le Zuid, aligne antiquaires, boutiques vintage et magasins de déco, ouverts aussi le dimanche. Les petits objets (verre ancien, argenterie, gravures, vaisselle) voyagent le mieux. Demandez l'âge et la provenance, et un ticket qui décrit l'objet.

• 🛍️ Où les acheter: La Kloosterstraat (boutiques ouvertes le dimanche), le marché aux antiquités de la Sint-Jansvliet le dimanche et la vente aux enchères du vendredi matin sur la Vrijdagmarkt.